På Restaurant Kædeby Caféen er vi inspireret af mad fra dengang bedstemor stod bag gryderne og lavede mad, med kærlighed og passion, til dem der arbejdede på gården.  

Du kan altid vide dig sikker på, at når bedstemor har lavet maden. Er det lavet ordentligt og det er velsmagende. Dette, bestræber vi os hver dag på at efterligne. Derfor vil du på vores a la carte kort finde retter som Wienerschnitzler, stegt flæsk med persillesauce og gammeldags kyllingesteg med rabarberkompot og agurkesalat. Vi glæder os til at byde jer velkommen og forfører jer hen til en tid, der var engang hvor der var veltillavet mad. 

Frokost (Serveres fra 12-16) Pris
Tarteletter
2 tarteletter med høns i asparges.		 88,-
Fiskefileter
2 pandestegte fiskefileter med rejer, rugbrød, remoulade og citron.		 148,-
Biksemad
Stykker af oksefilet og kartofler og løg, serveres med spejlæg og rødbeder.		 168,-
Røget laks
Varmrøget laks serveres med sprød salat og rygeostcreme.		 138,-
Stjerneskud
Dampet fisk og stegt fisk på brød med røget laks, rejer, asparges, salat og rød dressing.		 228,-
Sandwich med Svendborgskinke
Sandwichbrød med Svendborg-skinke, pesto, sprød salat, soltørrede tomater, mozzarella, tomater og agurk.		 155,-
Engelsk bøf
Oksefilet skåret af Herefordkvæg med bløde løg, agurkesalat, hvide kartofler og skysovs.		 288,-
Clubsandwich
Sandwichbrød med karrydressing, salat, kylling, drueagurker, ananas og bacon.		 155,-
Kyllingesalat
Kylling, sprød salat, parmesan og Cæsar-dressing		 162,-
Smørrebrød, højtbelagt (pr. stk.)
Vælg mellem:
  • Rejer på ristet franskbrød med mayonnaise og citron.
  • Æg og rejer på rugbrød med mayonnaise, citron og dild.
  • Hønsesalat på rugbrød med bacon og ristede champignoner.
  • Roastbeef på rugbrød med remoulade, ristet løg, peberrod og drueagurk.
 83,-
3 stykker uspecificeret, let belagt smørrebrød
Køkkenet bestemmer		 143,-
1 stykker let belagt smørrebrød
Vælg mellem:
  • Roastbeef med remoulade og ristet løg
  • Æg og rejer
  • Skinke med hjemmelavet, italiensk salat
  • Flæskesteg med hjemmesyltet rødkål og svesker
  • Rullepølse med løg og sky
  • Frikadeller med hjemmesyltet agurkesalat og rødkål
  • Franskbrød med mild Danbo ost
 59,-
Et stykke rugbrød med gammelost med fedt, sky og løg 85,-
Et stykke rugbrød med gammelost med rom 95,-
Desserter Pris
Tiramisu
Hjemmelavet italiensk dessert		 108,-
Islagkage
Med to slags hjemmelavet is pyntet med fløde og bær		 95,-
Ta´ selv is a libitum
Vælg mellem 6-8 forskellige varianter af gourmet-is fra Kastberg.		 85,-
Fynsk æblekage
Æblegrød med makroner og flødeskum.		 65,-
Kaffe og kage Pris
Kaffe og te 40,-
Kringle 45,-
Fynsk æblekage
Med makroner og flødeskum.		 65,-
Sødt til kaffen
2 småkager og 1 stk. chokolade.		 35,-
Drikkevare Pris
Sodavand 25 cl.
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Mirinda appelsin, Mirinda lemon, danskvand m/u citrus.		 38,-
Saft og juice, 27,5 cl.
Adelhardt Øko m. solbær, hyldeblomst, hindbær, rabarber og æblemost og appelsinjuice.		 45,-
Cider
  • Nørrebro Bryghus Æblecider (bitter)
  • Somersby, flere varianter (sød)
 45,-
Caféens sommerdrik (stikkelsbærcider med el. uden alkohol). 65,-
Flaskeøl, alm., 33 cl.
Pilsner, Classic og 1859 fra Albani Bryggeri.		 40,-
Luksusøl, 33 cl.
Påskebryg og julebryg fra Albani (kun i sæson).		 45,-
Specialøl, 33 cl.
  • Bombay IPA, fra Nørrebro Bryghus Øko
  • King's County Brown Ale, fra Nørrebro Bryghus Øko.
 49,-
Specialøl, 50 cl.
  • Fynsk Forår fra Ørbæk Bryggeri.
  • Ale nr. 16 fra Bryggeriet Refsvindinge.
  • Valnød fra Ærø Bryggeri.
 85,-
Alkoholfri øl
Classic 0,0% og Pilsner 0,0% fra Royal Unibrew		 45,-
Special alkoholfri øl
  • IPA fra Ørbæk Bryggeri.
  • Brown Ale fra Ørbæk Bryggeri.
  • Fynsk Fri fra Ørbæk Bryggeri.
 49,-
Fadøl, 30 cl.
Pilsner og Classic fra Albani		 45,-
Fadøl, 50 cl.
Pilsner og Classic fra Albani		 68,-
Spiritus Pris
Cognac VS, 3 cl. 55,-
Likør, 3 cl.
Grand marnier, Cointreau og AH Riise creme likør		 45,-
Snaps, 3 cl.
Rød Aalborg, Brøndum, og O.P Andersen		 40,-
Snaps, hel flaske 650,-
Luksus snaps, 3 cl.
Linie Akvavit.		 45,-
Luksus snaps, hel flaske
Linie Akvavit		 700,-
Almindelig spiritus, 3 cl.
Vodka, whisky, rom og gin.		 45,-
Almindelig spiritus, hel flaske
Vodka, whisky, rom og gin		 700,-