På Restaurant Kædeby Caféen er vi inspireret af mad fra dengang bedstemor stod bag gryderne og lavede mad, med kærlighed og passion, til dem der arbejdede på gården.  

Du kan altid vide dig sikker på, at når bedstemor har lavet maden. Er det lavet ordentligt og det er velsmagende. Dette, bestræber vi os hver dag på at efterligne. Derfor vil du på vores a la carte kort finde retter som Wienerschnitzler, stegt flæsk med persillesauce og gammeldags kyllingesteg med rabarberkompot og agurkesalat. Vi glæder os til at byde jer velkommen og forfører jer hen til en tid, der var engang hvor der var veltillavet mad. 

Wienerschnitzel Menu
Serveres fra kl. 12-16 & 17 - 20.30
Klassisk rejecocktail
Rejer med sprød salat, asparges, og dressing. Serveres med brød og smør.
Wienerschnitzel, damestørrelse
Wienerschnitzel af kalveinderlår med dreng (citronskive, benfri sild, kapers og høvlet peberrod), brasekartofler, ærter og skysovs.
Ta´ selv is ad libitum
Vælg mellem 6-8 forskellige varianter af gourmet-is fra Kastberg.
Irsk kaffe
Kaffe med 3 cl. whisky, brun farin og flødeskum.
2 retter 308,-
3 retter 358,-
4 retter 408,-
Frokost (Serveres fra 12-16) Pris
Tarteletter
2 tarteletter med høns i asparges.		 88,-
Fiskefileter
2 pandestegte fiskefileter med rejer, rugbrød, remoulade og citron.		 148,-
Biksemad
Stykker af oksefilet og kartofler og løg, serveres med spejlæg og rødbeder.		 168,-
Stjerneskud
Dampet fisk og stegt fisk på brød med røget laks, rejer, asparges, salat og rød dressing.		 228,-
Engelsk bøf
Oksefilet skåret af Herefordkvæg med bløde løg, agurkesalat, hvide kartofler og skysovs.		 298,-
Wienerschnitzel - Herre
Wienerschnitzel af kalveinderlår med dreng (citronskive, benfri sild, kapers og høvlet peberrod), brasekartofler, ærter og skysovs.		 298,-
Wienerschnitzel - Dame
Wienerschnitzel af kalveinderlår med dreng (citronskive, benfri sild, kapers og høvlet peberrod), brasekartofler, ærter og skysovs.		 248,-
Hjemmelavet burger
Dansk oksekød, salat, tomat, syltede rødløg, rød dressing og syltede agurker.		 169,-
Tilkøb:
Pomfritter +25,-
Ost +15,-
Bacon +15,-
Ugens klassiske ret
Spørg tjeneren		 168,-
Sandwich Pris
Kylling/bacon sandwich
Sandwichbrød med karrydressing, salat, agurk, tomat, kylling, drueagurker, ananas og bacon.		 155,-
Laksesandwich
Røget laks, syltede rødløg, grønne asparges, agurk, tomat, salat og urtedressing.		 162,-
Pomfritter (tilkøb til burger/sandwich) 25,-
Smørrebrød Pris
Roastbeef
Med remoulade, ristede løg, peberrod og salat.		 Let belagt – 59,-
Højt belagt – 83,-
Frikadelle
Med rødkål og agurkesalat på rugbrød.		 Let belagt – 59,-
Højt belagt – 83,-
Lun leverpostej
Hjemmebagt leverpostej med bacon, champignon og rødbeder på rugbrød.		 69,-
Æg og rejer
Serveres på rugbrød med mayonnaise, citron og dild.		 Let belagt – 59,-
Højt belagt – 83,-
3 stykker uspecificeret smørrebrød
Køkkenet bestemmer.		 Let belagt – 143,-
Højt belagt – 215,-
Rejer på ristet franskbrød
Med mayonnaise og citron.		 83,-
Franskbrød med Danbo ost
Ristet brød med ost, peberfrugt, vindrue og salat.		 59,-
Gammel ost med fedt, løg og sky
Kraftig og klassisk – serveret på rugbrød.		 83,-
Desserter Pris
Pandekager med is 
2 pandekager med Hjemmelavet vaniljeis og chokoladesovs		 85,-
Islagkage
Med to slags hjemmelavet is pyntet med fløde og bær		 95,-
Ta´ selv is a libitum
Vælg mellem 6-8 forskellige varianter af gourmet-is fra Kastberg.		 85,-
Fynsk æblekage
Æblegrød med makroner og flødeskum.		 65,-
Mama Blue med rå æggeblomme 
Smørristet rugbrød og syltede rødløg		 95,-
Camembert frit 
Friteret camembert med ristet franskbrød og solbær syltetøj		 95,-
Kaffe og kage Pris
Kaffe og te 40,-
Kringle 45,-
Fynsk æblekage
Med makroner og flødeskum.		 65,-
Sødt til kaffen
2 småkager og 1 stk. chokolade.		 35,-
Drikkevare Pris
Sodavand 25 cl.
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Mirinda appelsin, Mirinda lemon, danskvand m/u citrus.		 38,-
Sodavand, 50 cl. 
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Mirinda appelsin, Mirinda lemon, danskvand m/u citrus.		 70,-
Saft og juice, 27,5 cl.
Adelhardt Øko m. solbær, hyldeblomst, hindbær, rabarber og æblemost og appelsinjuice.		 45,-
San Pellegrino, 1 l. 
Frisk mineralvand med eller uden bobler		 65,-
Kildevand 0,5 l  25,-
Cider
  • Nørrebro Bryghus Æblecider (bitter)
  • Somersby, flere varianter (sød)
 49,-
Cider fra Val de France (alkoholfri) 
  • Granatæble
  • hindbær
  • hyldeblomst
 65,-
Caféens sommerdrik (stikkelsbærcider med el. uden alkohol). 65,-
Flaskeøl, alm., 33 cl.
Pilsner, Classic og 1859 fra Albani Bryggeri.		 40,-
Luksusøl, 33 cl.
Påskebryg og julebryg fra Albani (kun i sæson).		 45,-
Specialøl, 50 cl.
  • Fynsk Forår fra Ørbæk Bryggeri.
  • Ale nr. 16 fra Bryggeriet Refsvindinge.
  • Valnød fra Ærø Bryggeri.
  • IPA fra Ørbæk Bryggeri
  • Brown ale fra Ørbæk Bryggeri
 85,-
Alkoholfri øl
Classic 0,0% og Pilsner 0,0% fra Royal Unibrew		 40,-
Special alkoholfri øl
  • IPA fra Ørbæk Bryggeri.
  • Brown Ale fra Ørbæk Bryggeri.
  • Fynsk Fri fra Ørbæk Bryggeri.
 49,-
Fadøl, 30 cl.
Pilsner og Classic fra Albani		 45,-
Fadøl, 50 cl.
Pilsner og Classic fra Albani		 68,-
Spiritus Pris
Cognac VS, 3 cl. 55,-
Likør, 3 cl.
Grand marnier, Cointreau og AH Riise creme likør		 45,-
Snaps, 3 cl.
Rød Aalborg, Brøndum, og O.P Andersen		 40,-
Snaps, hel flaske 650,-
Luksus snaps, 3 cl.
Linie Akvavit.		 45,-
Luksus snaps, hel flaske
Linie Akvavit		 700,-
Almindelig spiritus, 3 cl.
Vodka, whisky, rom og gin.		 45,-
Almindelig spiritus, hel flaske
Vodka, whisky, rom og gin		 700,-